Cocina profesional
adaptada a la tradición

Tradición, calidad y profesionalidad son esenciales en nuestra cocina. Cada día elaboramos platos con nuestros productos locales de temporada.
Nuestros menús incorporan los ingredientes protagonistas de la gastronomía omañesa como nuestra apreciada patata, ricos embutidos, las mejores carnes de nuestra montaña o reconstituyentes cocidos.
Recetas de siempre adaptadas a nuevos comensales que  valoran las costumbres culinarias y la dedicación en nuestros fogones.